|
|
Zuurkool Heel Anders
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 zakje zuurkool,
1 ui fijngesneden,
4 ons kleingesneden varkenslapjes,
zout en peper,
paprikapoeder,
1/4 l slagroom,
1 kopje water,
boter om in te bakken.
Voorbereiding:
Laat de zuurkool uitlekken,
bak de stukjes varkensvlees met de ui even goed aan,
voeg dan de peper,zout en paprikapoeder erbij,voeg hierna de zuurkool toe,
roer het geheel goed door elkaar.
voeg nu het kopje water toe en laat het op een heel zachtvuurtje goed doortrekken,roer het regelmatig om.
vermeng de slagroom met nog wat paprikapoeder en voeg dit toe.
Bereidingswijze:
Roer het nu nogmaals goed doorelkaar en laat het nog 5 min staan,u kunt nu gaan smullen.
|
|
|